سیستم تخمیر عمدتا از تجهیزات کلیدی زیر تشکیل شده است:
tank Tankfermentation: مخزن تخمیر تجهیزات اصلی سیستم تخمیر است و برای نگهداری مواد تخمیر شده استفاده می شود. شکل و اندازه آن را می توان با توجه به الزامات مختلف تخمیر طراحی کرد. ماده مخزن تخمیر معمولاً از جنس استنلس استیل یا فایبرگلاس است که از مقاومت در برابر خوردگی و عملکرد خوبی برخوردار است. هرچه حجم مخزن تخمیر بیشتر باشد ، ظرفیت تخمیر قوی تر می شود.
system سیستم سازی: از سیستم همزن برای حفظ یکنواختی مواد تخمیر شده استفاده می شود ، که به حفظ تعداد نسبتاً متعادل میکروارگانیسم های موجود در مواد تخمیر شده کمک می کند و از این طریق بازده تخمیر را بهبود می بخشد. اشکال مختلفی از سیستم های همزن وجود دارد ، مانند همزن مکانیکی ، همزن گاز و غیره و روش همزن مناسب باید با توجه به فرآیندهای مختلف تخمیر انتخاب شود.
system VETILATION سیستم: از سیستم تهویه برای تنظیم جو در مخزن تخمیر استفاده می شود ، اکسیژن مورد نیاز برای تخمیر میکروبی را تأمین می کند و انتشار گازهای زباله مانند دی اکسید کربن در مخزن را تنظیم می کند. سیستم تهویه به دو حالت تقسیم می شود: تهویه مکانیکی و تنظیم جریان هوا. روش تهویه مناسب باید با توجه به فرآیند تخمیر خاص انتخاب شود.
system کنترل سیستم کنترل: سیستم کنترل دما وظیفه حفظ دما در مخزن تخمیر را دارد تا اطمینان حاصل شود که رشد و متابولیسم میکروارگانیسم ها در دمای مناسب انجام می شود. سیستم کنترل دما می تواند دما را در مخزن تخمیر در زمان واقعی نظارت و تنظیم کند تا از پیشرفت صاف فرآیند تخمیر اطمینان حاصل کند.
سیستم تصفیه AIR: از جمله کمپرسور هوا ، تجهیزات خنک کننده و گرمایش هوا ، فیلتر اصلی و غیره ، مسئول تأمین هوای استریل برای اطمینان از شرایط بهداشتی فرآیند تخمیر.
system سیستم تصفیه Steam : برای تصفیه بخار برای اطمینان از استفاده ایمن آن در طی فرآیند تخمیر استفاده می شود.
system کنترل الکتریکی سیستم: مسئول کنترل الکتریکی کل سیستم تخمیر ، از جمله سیستم کنترل PLC در محل و ابزارهای ثانویه و غیره.
pipeline ، دریچه ، سیستم کمکی: شامل خطوط لوله مختلف ، دریچه ها و تجهیزات کمکی برای اطمینان از عملکرد صاف سیستم.
systemsor و سیستم ابزار اصلی: برای نظارت بر پارامترهای مختلف در فرآیند تخمیر در زمان واقعی ، مانند pH ، اکسیژن محلول ، دما و غیره استفاده می شود.
system سیستم کنترل رایانه LLOWER: سیستم کنترل PLC در سایت و ابزارهای ثانویه ، مسئول دستیابی و کنترل داده های در سایت.
system سیستم رایانه ای Upper: برای نظارت از راه دور و مدیریت کل فرآیند تخمیر استفاده می شود.
این دستگاه ها با هم کار می کنند تا از کارآیی ، ثبات و قابلیت اطمینان روند تخمیر اطمینان حاصل کنند.
